FoodLab Pulses

Het project Foodlab Pulses is in het leven geroepen om de peulvrucht in Nederland te promoten. Niet alleen als ingrediënt, maar ook als landbouwproduct. We halen de peulvrucht nu uit allerlei delen van de wereld, terwijl hij hier goed groeit, beter is voor het milieu, biodiversiteit en het bodemleven. Foodlab Pulses is een samenwerking van ZLTO & Agri meets Design.

Opdrachtgever: Food Cabinet

Design: Food Cabinet

Illustraties: Studio Vondst