Een peulvruchten-latte, graag!

We halen peulvruchten uit allerlei delen van de wereld. Terwijl hij hier in Nederland goed groeit. Dat is beter voor het milieu, de biodiversiteit en het bodemleven. 

Het project Foodlab Pulses is in het leven geroepen om de peulvrucht in Nederland te 

promoten. Niet alleen als ingrediënt, maar ook als landbouwproduct. Zo wordt Nederland – vrij letterlijk – een beetje groener.

Zes verschillende koppels uit diverse branches worden bij elkaar gezet om met deze peulvrucht een nieuw soort product te creëren. Om te laten zien hoe veelzijdig de peulvrucht is. Van melk tot kaas of zelfs brood.

Een technisch verhaal in een vriendelijke infographic en de verhalen vorm gegeven met fraaie beelden in een knapperig groen magazine. 

 

Opdrachtgever: Food Cabinet

Soort werk: Grafisch ontwerp Magazine, Illustraties

Partners: Foodlab Pulses is een samenwerking van ZLTO & Agri meets Design.